1. Conceito de dispersão
Considere a imagem abaixo, na qual uma substância A foi acrescentada a outra substância B.
A substância A será distribuída no interior da substância B, sob a forma de pequenas partículas que são chamadas de partículas dispersas.
Neste caso, denominamos a substância A como disperso e a substância B como dispergente. Portanto, dispersão é denominada como a combinação de um dispersante com um disperso.