Como preparar um café da manhã saudável?
Um café da manhã saudável é responsável por oferecer à família um dia perfeito, alegre e enriquecedor. Veja como prepará-lo, e mãos à obra!
Por Victor Palandi
O estresse é um dos males dos tempos modernos e não há quem não sofra desse mal. A expressão já é frequente: “hoje, estou estressado!”
Com a correria do dia a dia, o trânsito, o chefe, as contas para pagar não há quem não se estresse com tanta cobrança, não é mesmo? Mas uma boa notícia é que você pode diminuir os sintomas desse problema controlando-o com uma alimentação colorida, de qualidade, rica em fibras e vitaminas.
Para isso, é preciso começar o dia bem, com um café da manhã caprichado para ter disposição durante todo o longo dia. Siga com o almoço, lanche da tarde e o jantar. Entre as refeições uma fruta, suco ou uma semente oleaginosa são opções excelentes.
Vamos conhecer alguns hábitos que podem evitar esse mal da vida moderna que tanto nos atormenta.
Resumo:
Começar bem o dia!
Acorde mais cedo e prepare um delicioso café da manhã para toda a família. Se isso não for possível, devido aos horários divergentes, sem problemas, mas essa é a hora de quebrar o jejum.
Comece o dia com iogurte, frutas, cereais, leite, queijo branco e pão integral. Com certeza, você estará bem alimentado.
A alimentação, de forma geral, deve ser repleta de macro e micronutrientes. Temos uma variedade de alimentos a nossa disposição, então é legal diversificar, pois todos são excelentes para uma alimentação equilibrada e balanceada. Os olhos se enchem de vontade quando veem um prato colorido. Além disso, a nossa cozinha possui uma variedade imensa de alimentos terapêuticos que ajudam a controlar as nossas emoções, aumentar a disposição e controlar a longevidade.
Na hora das compras!
Na hora das compras o que não pode faltar no carrinho são as frutas cítricas como a laranja, limão, morango e maracujá. Além de verduras, principalmente espinafre e alface, legumes, ovos, cereais, iogurtes, leite, grãos, laticínios, peixes e frutos do mar, chá verde e erva cidreira, oleaginosas, mel e pão integral.
A erva-cidreira é excelente para conter a ansiedade. A alface possui calmante e é rica em fibras. O espinafre é rico em vitamina e deve ser consumido com frequência, você pode variar colocando em sucos. O peixe e frutos do mar contêm minerais antioxidantes que ajudam a controlar o sistema nervoso. As frutas cítricas são ricas em vitamina C e agem no sistema imunológico.
Dica: evite o sal, o açúcar, as frituras, a cafeína e bebidas alcoólicas. Não precisa deixar de ingerir, mas sempre com moderação. Experimente mudar de hábito alimentar e veja se obtém resultado!