14 – Reativo de Fehling

Este reativo é considerado uma mistura de solução alcalina de tartarato duplo de sódio, potássio e solução de CuSO4, apresentando uma cor azul-escura, que possui um íon complexo de cobre II. 

A solução a ser testada é aquecida junto ao licor de Fehling, em um precipitado de cor vermelho-marrom de óxido cuproso, indicando a presenca de um aldeído. 

As cetonas não produzem precipitado, pois não reagem com o licor de Fehling.