Tipos de vaporização
Os processos de vaporização podem ser chamados de:
Evaporação – é quando ocorre a passagem do estado líquido para o gasoso em um processo lento.
A água de um lago pode evapora independente da temperatura em que ela esteja. |
Ebulição – é também a passagem do estado líquido para o gasoso, porém em processo mais alvoroçado, ocorrendo em toda a massa. Nesse processo, a pressão do vapor do líquido se torna igual à pressão externa. A característica da ebulição é o borbulhar que ocorre quando o vapor é libertado. A ebulição ocorre quando a substância líquida atinge uma determinada temperatura, chamada de ponto de ebulição, transformando o líquido em vapor.
Na figura ao lado podemos observar o ponto de ebulição na fervura da água que esta no fogo |
Calefação – é quando ocorre a passagem do estado líquido para o gasoso depois de um forte aquecimento, como quando uma gota de água cai sobre uma chapa quente, ocorrendo assim um forte aquecimento da água, e a evaporação por calefação.