3. Lavoisier – o fundador da Química Moderna
A lei da conservação da massa (na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma) está relacionada ao nome de um químico muito famoso, Antoine Laurent Lavoisier, que é considerado o criador da Química Moderna, graças ao seu equipamento e materiais de ótima qualidade que evitavam erros nos estudos e resultava um trabalho com mais precisão.
O ano de 1789 ficou marcado com a publicação do livro Traité Elémentaire de Chimie, de Lavoisier, que fortaleceu o processo de revolução química.
Foi através de experiência em sistemas fechados, onde os gases eram impedidos de tornarem-se livres, que Lavoisier pode comprovar sua tese da conservação da massa.
Lavoisier permitiu que a matéria fosse constituída por princípios ou elementos, onde havia um elemento imponderável denominado calórico. Sendo assim, dois elementos seriam constituintes do gás oxigênio: o oxigênio e o calórico.