2 – Substâncias Opticamente ativas e inativas 

Todas as substâncias que são atravessadas pela luz polarizada são classificadas como substâncias opticamente inativas e como substâncias opticamente ativas. 

Vejamos cada uma delas: 

A) Substâncias opticamente inativas 

As substâncias opticamente inativas não desviam o plano de vibração da luz polarizada. 

B) Substâncias opticamente ativas 

As substâncias opticamente ativas desviam o plano de vibração da luz polarizada, denominando-se dextrogiras ou levogiras, quando o desvio do plano for para ambos os lados, tanto para a esquerda quanto para a direita. 

Vejamos: 

Para medirmos o desvio da luz polarizada, usamos um aparelho chamado polarímetro.


polarímetro