Em 1979, a União Internacional de Química Pura e Aplicada (I.U.P.A.C.), recomendou que o nome do composto orgânico fosse formado por três partes:

Vejamos:

Exemplos:

• 2 átomos de C: prefixo et
• ligação simples entre átomos de C: an
• função álcool: sufixo ol
• nome oficial do composto: et an ol (etanol)