18 – Nomenclatura dos éteres
A nomenclatura dos ésteres possui algumas regras básicas: antes da cadeia do oxigênio (heteroátomo) empregar o sufico ato, quando for depois do oxigênio substituir a terminação por ila e entre parênteses colocar o nome usual do éster.
Vejamos:
Grande parte dos ésteres possui cheiro agradável, utilizados como essências artificiais de frutas, perfumes, óleos, ceras, gordura, plástico de poliesteres entre outros.
O acetato de butila é o responsável pelo cheiro das bananas.
No abacaxi é encontrado o acetato de etila.