12. A temperatura e a fotossíntese
A fotossíntese apresenta duas fases. Na primeira fase, que é a fotoquímica, não ocorre nenhum efeito causado pela temperatura. Já na fase química, a temperatura causa um grande predomínio.
Na fase química, a temperatura vai de 0°C a 40°C, e conforme cada aumento de 10°, a velocidade da reação duplica. Vejamos um gráfico que apresenta a influência da temperatura na fotossíntese:
Observe que como a intensidade luminosa baixa, a temperatura não tem quase efeito, neste caso a luz é o fator limitante. Porém, quando a intensidade luminosa é alta, a temperatura influi fortemente no processo da fotossíntese.