2. Velocidade ou rapidez de uma reação

A velocidade de uma reação química é definida como a relação entre a quantidade consumida ou produzida e o intervalo de tempo utilizado para que isso aconteça. 

Geralmente, essas quantidades são expressas em mols. A medida do tempo também pode ser pronunciada em qualquer unidade que esteja de acordo com a reação:

A expressão abaixo pode ser utilizada para calcular a velocidade de uma reação: 

Onde:

Vm é a velecidade média da reação. 
∆n é a variação da quantidade em mols de um componente (em módulo). 
∆t é o tempo gasto em tal variação. 

Exemplo:

Seja a reação A + B → C + D, efetuando-se num sistema fechado. Vamos determinar a quantidade em mols de C em dois instantes:

t1 = 10min → n1 = 2 mol 

t2 = 20min → n2 = 3 mol 

A velocidade média será:

A cada minuto forma-se uma média de 0,1 mol de C.

Podemos utilizar várias grandezas para calcular a velocidade média ou rapidez da reação: