Para saber quando usar a letra s ou a letra z , você procura a origem da palavra , se ela contiver S ou Z conservará o S ou Z; Se ela não contiver S ou Z ela será escrita com Z.

Exemplos :
CASAMENTO de CASAR ( Conserva o S)
PESQUISAR de PESQUISA ( Conserva o S) 
* Mas cuidado com CATEQUIZAR, BATIZAR, HIPNOTIZAR (são exceções ) 

NOBREZA de NOBRE ( não tem S ou Z , logo leva Z )
LIMPEZA de LIMPO ( não tem S ou Z, logo leva Z ) 

* Complete as palavras com S ou Z

cao: coloniação:
surpre a: vaio:
poderoo: deenvolvido:
deejamos: poitiva:
frae: intru o:
horionte: torrãoinho:
produirem: aa:
preente: atraados:
Brail: civiliação:
preidente: faer:
naturea: vao:
arteanato: escraviar:
pouando: preença: